I biscotti di boudoir sono piccoli biscotti asciutti e croccanti dalla Francia. Sono generalmente realizzati in farina di grano, zucchero e burro e sono aromatizzati con mandorle o vaniglia. I biscotti di boudoir hanno una forma allungata e sono spesso immersi di latte o cioccolato fuso prima di essere consumati. A volte sono anche guarniti con zucchero a velo o cacao in polvere per aggiungere un tocco di morbidezza e sapore. I biscotti di boudoir sono spesso serviti come tè o caffè e sono anche usati per produrre dessert come sciocchezze o tiramiso. Sono anche uno spuntino popolare per bambini e adulti.
Accesso
